Le moelleux au chocolat est un délicieux dessert gourmand à la texture fondante à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur. À la découpe, son cœur coulant de chocolat chaud s’échappe, offrant une expérience riche et intense en cacao. Servi souvent tiède, il est apprécié avec une boule de glace vanille ou une crème anglaise pour encore plus de douceur. C’est un dessert simple mais raffiné, parfait pour les amateurs de chocolat.

ingrédients

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 3 œufs
• 80 g de sucre
• 50 g de farine
• 1 pincée de sel
• (facultatif) 1 cuillère à café de vanille ou extrait de vanille